아침 식사 구성이 식욕과 장 건강에 미치는 영향
BMI 27~42 성인 19명 대상 무작위 교차 임상시험에서 고단백 아침은 포만감 증가에, 고지방 아침은 체중 감량과 유익한 장내 미생물 증가에 더 효과적이었음. 같은 아침이라도 구성에 따라 식욕 조절과 장 건강 효과가 크게 달라진다는 결론.
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고단백(HP) 아침 식단은 포만감(식욕 조절)에 더 효과적
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고지방(HF) 아침 식단은 체중 감량 효과가 더 크고 유익한 장내 미생물 다양성도 높음
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교차 설계 + 골드 스탠다드 기법 사용으로 방법론적으로 탄탄하나 참여자 수 19명으로 소규모
다이어트할 때 칼로리만 볼 게 아니라 아침 식사의 영양소 구성도 신경 써야 한다는 근거가 추가된 셈. 장 건강까지 고려하면 고지방 아침이 의외로 유리할 수 있음.
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